Печь для сушки мяса — дегидратор для пищевых продуктов
Промышленная сушильная камера с прецизионным контролем температуры и влажности
Описание
Промышленный дегидратор большой производительности — решение для глубокой переработки мяса на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование представляет собой сушильную камеру с прецизионным контролем температурно-влажностного режима.
Технические характеристики
- Габариты: Д×Ш×В 3000×2200×1900
- Источник энергии: природный газ
- Материал конструкции: обшивка пищевой нержавеющей сталью
- Расчётные нагрузки: пол выдерживает до 400 кг
- Система циркуляции: вентиляторы 220 В с регулировкой скорости обеспечивают равномерную сушку
- Мощность нагрева: газовые горелки на 5,8 кВт
Технологические преимущества
- Универсальность: сушка говядины, свинины, птицы и субпродуктов.
- Высокая производительность: 48-часовой цикл при 60–70 °C до готового состояния.
- Гибкость конфигурации: стеллажи по ТЗ заказчика или собственные системы размещения.
- Продуманная конструкция: перфорированные полки и поддоны для сбора жидкости.
